Com bé sabeu, el bacallà Skrei només el podem gaudir 3 mesos l’any.
Aquest any, putual com sempre, ja el tornem a tenir a El Xiringo, i hem començat preparant-lo al “ajo arriero”.
Ja sabeu que heu de fer si voleu tastar el bacallà més sibarita.
Us esperem!
El Xiringo 