Arròs de bacallà skrei amb crosta de musselina d’alls.

image

Mmmmmmm…. 

No se us fa la boca aigua? Doncs aquest és un dels arrossos especials que tenim aquesta setmana.

No us el podeu perdre!

Anuncis

Bacallà Skrei, ja torna a estar aquí!

image

Com bé sabeu, el bacallà Skrei només el podem gaudir 3 mesos l’any.

Aquest any, putual com sempre, ja el tornem a tenir a El Xiringo, i hem començat preparant-lo al “ajo arriero”.

Ja sabeu que heu de fer si voleu tastar el bacallà més sibarita.

Us esperem!