El Xiringo

El Xiringo va començar dos anys com a botiga de menjar per emportar i vins i caves. De mica en mica, però, els clients s’hi quedaven més estona a fer petar la xerrada o a prendre’s una copa de vi i s’hi van afegir les taules i les cadires i, sobretot, el sofà.

I que hi hagi un sofà al Xiringo no és casualitat. El Xiringo és casa nostra a la Barceloneta i volem que els nostres clients també s’hi sentin com a casa, còmodes. Per això el sofà també és un símbol de la mena de restaurant que volem ser.

El Xiringo és el lloc per descobrir-hi amb calma vins i caves especials de bodegues, petites i no tan petites, que treballen, com nosaltres, amb passió.

La nostra carta barreja tapes de tota la vida, amb plats tradicionals, amb plats que el cuiner, en Xavi, s’inventa. Una barreja de tradició i imaginació i entusiasme i gust per la bona vida.

One thought on “El Xiringo

  1. Retroenllaç: La nit de la bullabessa i el sopar de maridatge de vins blancs | El Xiringo

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s