Arxiu d'etiquetes: maridatge

Sopar maridatge a El Xiringo amb la bodega Maspujadó

Publicat el per
Respon

VinsAquest divendres 17 de maig, vine a viure una experiència gastronomica-vinícola, que no et pots deixar perdre.

Un Sopar maridatge que constarà d’un tast de 3 vins i 1 cava de la Bodega Mas Pujadó, cadascun acompanyat d’un plat que prepararà en Xavi, per tal de fer-te gaudir de sentir els sabors i aromes, de vins i plats de la nostra terra.

Les places son limitades.

L’import del sopar seran 28€.

Si vols venir, pots reservar la teva plaça: per e-mail: elxiringo@gmail.com,

per telèfon 932247545

en persona al carrer Sant Carles nº 23.

T’hi esperem!

Arròs de Bacallà Skrei

Publicat el per
Respon

ImageJa que us hem fet saber que tindrem bacallà Skrei mentre no hi hagi veda, per això aquest cap de setmana,  us volem proposar una manera ben suculenta de menjar-lo.

El Xiringo cuinarà per tots els que ho vulgueu Arròs amb bacallà Skrei, i per acabar d’arrodonir aquest plat, us recomanem maridar-lo amb un vi mono varietal de xarel·lo.

I perquè us aneu fent una idea, us deixem una petita mostra.

Image

Oi, que se us fa la boca aigua?

La nit de la bullabessa i el sopar de maridatge de vins blancs

Publicat el per
Respon

Tal com ja us vam dir, la nit de la bullabessa serà el proper divendres 28 de setembre i ja no queden places. Clar que si algú s’anima sempre en podem parlar, a El Xiringo sempre estem a punt per una festa.

L’altra opció és venir el proper dijous 4 d’octubre al sopar maridatge amb vins blancs que hem organitzat. Encara hi ha places, però no gaires, aixi que afanyeu-vos a avisar-nos si us apunteu.

Sopar maridatge amb vins blancs

Publicat el per
1

A El Xiringo ens agraden els vins, ja ho sabeu, i hem organitzat un sopar maridatge per al proper 4 d’octubre amb vins de la terra.

Tastarem 5 vins blancs a cegues per veure’n les característiques: els colors, les olors i els gustos. Després maridarem cadescun dels vins amb una tapa diferent i aprendrem com fer-ho també amb altres tipologies de vins i plats.

Per poder-hi participar cal que ens aviseu a través del telèfon (932247545) o del mail (elxiringo@gmail.com) abans del 27 de setembre.

Data      4 d’octubre
Hora     20:30 h
Preu     29 Euros

I si no voleu esperar tant per venir-nos a veure us recordem que hem organitzat un sopar especial al voltant de la Bullabessa per al proper 28 de setembre. Encara queden algunes places si us animeu.