Ja que us hem fet saber que tindrem bacallà Skrei mentre no hi hagi veda, per això aquest cap de setmana, us volem proposar una manera ben suculenta de menjar-lo.
El Xiringo cuinarà per tots els que ho vulgueu Arròs amb bacallà Skrei, i per acabar d’arrodonir aquest plat, us recomanem maridar-lo amb un vi mono varietal de xarel·lo.
I perquè us aneu fent una idea, us deixem una petita mostra.
Oi, que se us fa la boca aigua?
El Xiringo 